Redacción
Jueves, 17 de Octubre de 2019 Actualizada Jueves, 17 de Octubre de 2019 a las 20:56:59 horas
Éxito en "la cata en femenino" de la villa de Agüimes
El municipio de conmemoraó el Día Internacional de las Mujeres Rurales con la actividad organizada por la Concejalía de Desarrollo Rural.
El Día Internacional de las Mujeres Rurales, tiene como objetivo el reconocimiento al papel decisivo de las mujeres en el desarrollo, la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza. Fue establecido por Naciones Unidas en diciembre de 2007 y se observó por primera vez el 15 de octubre de 2008.
El evento, que dio a conocer nuestro patrimonio gastronómico a través de los sentidos, reunió a siete mujeres como protagonistas representantes de diferentes ámbitos profesionales del Sector Primario del municipio.
Una veintena de participantes disfrutaron con una propuesta de maridaje a cargo de Manuel López, especialista en dirección de marketing y revalorización de productos, que combinó los vinos Señorío de Agüimes, con la flor de sal de Salinas Bocacangrejo, el aceite ecológica de oliva virgen extra Oro Canario; así como las verduras ecológicas de laHuerta Cordel, cochino negro canario de la Carnicería de Belén Gutiérrez y tabla de quesos del Museo gastronómico Aragüeme y la Quesería Era del Cardón.
El evento, que dio a conocer nuestro patrimonio gastronómico a través de los sentidos, reunió a siete mujeres como protagonistas representantes de diferentes ámbitos profesionales del Sector Primario del municipio.
Una veintena de participantes disfrutaron con una propuesta de maridaje a cargo de Manuel López, especialista en dirección de marketing y revalorización de productos, que combinó los vinos Señorío de Agüimes, con la flor de sal de Salinas Bocacangrejo, el aceite ecológica de oliva virgen extra Oro Canario; así como las verduras ecológicas de laHuerta Cordel, cochino negro canario de la Carnicería de Belén Gutiérrez y tabla de quesos del Museo gastronómico Aragüeme y la Quesería Era del Cardón.
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