Ciencia, Salud y Nutrición en Espacios Para Hablar
Las verduras del mar traerán la soberanía alimentaria
La Dra. Ruano apuesta por aprovechar todas las propiedades de las algas
Enlace al video del programa Espacios Para Hablar
https://youtu.be/n2jFmKcPU3Q
La doctora Cristina Ruano, en su habitual sección mensual de Ciencia, Salud y Nutrición dentro del programa Espacios Para Hablar que dirige y presenta José María Ayaso en Gran Canaria Televisión (canal 44 TDT y por sus redes sociales), presentó en esta ocasión las increibles propiedades nutricionales que poseen las algas marinas, de las que la doctora Ruano realizó un detallado análisis llegando a considerarlas como las verduras del mar.
La Dra. Ruano apuesta por un desarrollo y aprovechamiento máximo de las algas marinas porque su potencial alimentario es realmente atractivo.
En las actuales circunstancias las organizaciones internacionales y la practica totalidad de los estados del mundo están preocupados por las incertidumbres alimentarias y sobretodo en la búsqueda de garantizarse la soberanía alimentaria. Por ello, los trabajos científicos sobre el desarrollo y aprovechamiento de las algas marinas es una alternativa fiable y más cercana de lo que se piensa.
Enlace al video del programa Espacios Para Hablar
https://youtu.be/n2jFmKcPU3Q
La doctora Cristina Ruano, en su habitual sección mensual de Ciencia, Salud y Nutrición dentro del programa Espacios Para Hablar que dirige y presenta José María Ayaso en Gran Canaria Televisión (canal 44 TDT y por sus redes sociales), presentó en esta ocasión las increibles propiedades nutricionales que poseen las algas marinas, de las que la doctora Ruano realizó un detallado análisis llegando a considerarlas como las verduras del mar.
La Dra. Ruano apuesta por un desarrollo y aprovechamiento máximo de las algas marinas porque su potencial alimentario es realmente atractivo.
En las actuales circunstancias las organizaciones internacionales y la practica totalidad de los estados del mundo están preocupados por las incertidumbres alimentarias y sobretodo en la búsqueda de garantizarse la soberanía alimentaria. Por ello, los trabajos científicos sobre el desarrollo y aprovechamiento de las algas marinas es una alternativa fiable y más cercana de lo que se piensa.
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